8、小麦有什么储藏特性？
(1)后熟期长。小麦品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期在两个月左右，少数超过80天。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性有所提高。
(2)吸热性强。小麦外皮较薄，组织松软，亲水物质较多，吸湿能力较强，吸湿后，淀粉、蛋白质水解加强，易遭受霉菌与害虫的侵袭，引起发热霉变，使小麦品质劣变。
(3)较耐高温。小麦具有较好的耐高温性，在一定的高温范围内不致丧失生命力。据报道：水分在17%以上时，干燥处理温度不超过46℃，或水分在17%以下的，处理温度不超过54℃，酶活性不会降低，发芽力仍能得到保持，面粉品质因在后熟期经历高温而得到改善，做成的馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或密闭杀虫提供了依据。
(4)易遭虫害。小麦抗虫性差，收货时正值夏季，易受害虫，多数储粮害虫都会危害小麦，其中以玉米象、麦蛾与印度谷蛾危害为严重。因此，要加强小麦虫害的防治工作。
抑虫效果：内环流控温可以有效降低仓内湿度。仓湿是影响储粮害虫活动，尤其是书虱活动的重要因素。试验结果表明，内环流控温仓房无害虫发生，对照仓则有不同程度的虫害情况，说明内环流控温可以有效抑制害虫孳生。此外，内环流控温技术的应用有效控制了书虱数量，抑制了书虱繁衍，但一定时间内不能治理。
成本测算
内环流控温年运行电耗主要包括两部分：通风蓄冷电耗、环流控温电耗。经测算，以电费0.85 元/kW·h 计算，普通平房仓、高大平房仓、浅圆仓成本分别大约为0.76 元/t、0.60 元/t、0.68 元/t。
生霉
1、局部水分高、温度高
合适的温度、水分是储粮微生物生存的必须条件，造成储粮发热生霉的大部分微生物为中温中湿性微生物和中温高湿微生物，如部分青霉、曲霉、毛霉、根霉、镰刀菌等，当局部大豆的相对湿度达到 90%以上，温度达到30 ℃以上时，极易引起局部生霉。
降温通风作业不当
由于进口大豆质量差，在经过夏季储藏后，粮温较高，在秋冬季节通风初期，由于温差大，极易发生粮面结露，高温高湿的环境是微生物滋生的适条件，这些结露情况如果不及时处理，极易造成粮面局部发生霉象。
以上信息由专业从事智慧环流熏蒸系统厂家的谷源仓储于2024/4/30 6:48:02发布
转载请注明来源：http://nanjing.mf1288.com/gycc123-2744234726.html
上一条：青口梅的作用来电洽谈「龙力佳」
下一条：南京门窗维修免费咨询「多图」
