广州福滔微波设备有限公司——微波快餐加热炉批发
微波盒饭加热设备的特点:
1、能量转换效l率高,加热速度快,只需3-10分钟就可烘烤杀菌。微波能穿透物料,使物料极性分子发生摩擦,产生热量,但其本身并不发热。所以没有能量损失。
2、膨化作用明显。微波炉快速加热作用,使物料内部的水分子迅速蒸发,实现物料膨化。
3、低温杀菌,损失营养物质少;本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
4、使用和操作都很方便。动力与输送带速度可无级调节,无热惯量,开机即停,简单易控。
福滔微波设备有限公司——微波盒饭回温加热设备生产商
微波加热设备原理
大规模工业微波加热设备具有穿透性,使介质内外同时加热,无需热传导,因此加热速度极快,同时不论物体形状如何,由于物体内外同时加热,物料内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热时的外焦内生现象,使干燥质量大大提高。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
近几年五谷杂粮加工行业正在不断迎来新的发展,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等杂粮、干果类。
与传统的这五谷杂粮加工制作方式相比,通过微波能应用技术焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观,而且还具有杀虫灭菌作用。1.微波能焙烤的特点能量转换,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,货架贮存时间可达1-2个月,微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用,由原来保鲜期3天,延长到1-2个月,已将该项技术成果提高到崭新阶段。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
以上信息由专业从事微波中央厨房盒饭加热设备厂家的广州福滔微波于2024/12/15 16:21:55发布
转载请注明来源:http://nanjing.mf1288.com/gzfutao-2825408575.html