尤其是疫情之下，餐饮行业普遍受到冲击的情况下，商户们亟待降低平台佣金，挖掘线上更多红利空间。多一个平台布局，多一份抗风险能力。
尤其是当前外卖商家在快速增长，我国外卖用户规模已经接近 5 亿人，根据中国饭店协会数据：在 2015 年时外卖行业的市场规模占餐饮行业比重的 3.1%，短短 5 年时间之后，2020 年外卖行业规模占餐饮行业比重已经高达 16.8%，增长速度十分惊人。
当然，抖音外卖要想逆袭成功，仍然有不少的困难等着它去克服。
zui致命的一点：是经历了千团大战，从死人堆里爬出来的美团已经牢固树立了点外卖就上美团的认知，要想让人改变这种认知，让更多用户转到抖音上来，还需要时日。
而且，外卖是一个配套工程，远非是有流量，有商家就可以随便什么人都来做。比如说，怎么制定客单价，怎么助力商家运营，怎么掌握配送效率，每一个环节都需要付出超级付出。
毫无疑问，抖音庞大的流量和用户规模对商家有极大的吸引力，但归根结底还是要看佣金率。
根据抖音g方数据，抖音向商家提供的佣金比例在2%-10%之间，其中美食类（餐饮类）的佣金比例为2.5%。相比之下，美团平台此前将一口价佣金拆分成了技术服务费和履约服务费，前者基本在6%左右，后者按照距离远近和订单价格收取，总体扣点在25%左右。
以上信息由专业从事抖音美食外卖南京的九意于2025/3/29 14:39:19发布
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