青梅产业有多大？
虽然青梅在中国甚至全球已经有悠久的食用历史，但是因为培植方法以及生产加工技术的落后，使得这一保健养生价值极高的水果在很长一段时间内都表现平寂。近年来，随着对青梅价值的不断发现，以及加工技术的提高，还有人们对健康养生观念的理解不断深入，青梅在众多原生态养生食品中脱颖而出，迎来了爆发期。以日本举例，其作为大的青梅生产国和消费国，年消费青梅60万吨以上。3、梅子置于砧板上，用菜刀的刀背轻拍，有裂缝即可（不要太用力,拍得四分五裂的不太好了，不过，太碎的，可以用来做梅酱的，呵呵，反正不会浪费的）。
梅果中含有多种维生素和微量元素（铁、磷、钾、铜、钙、锌等），特别是它含有17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止人体的癌与xin血管系统病的发生。日本医学界对青梅颇有研究，认为青梅具有'杀菌、净血、去毒'三大功能。因此青梅作为营养食品，深受国内外消费者的青睐。我们将不忘初心，秉持匠心，一如既往地弘扬悠久的青梅文化，让这颗果子走进千家万户。
--------摘自《碱来的健康》
青青梅几月份成熟 什么季节可以吃新鲜的青梅：
曾有诗云赞曰：“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”。梅雨天，这个诗意的名字在这样的时节里，倒也是名副其实的。一到这样的季节，就意味着青梅开始成熟，采摘。 而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右，所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候，这个时候差不多是4月份的中下旬。青梅涩肠，能防治腹泻、蛔虫、食品反胃，所以在民间也有“青梅除三毒”的说法，这里的“三毒”通常指的是食物中的毒、血液中的毒以及水中的毒。
以上信息由专业从事江苏青梅种植果园的龙力佳于2025/1/11 17:38:53发布
转载请注明来源：http://nanjing.mf1288.com/njlljny-2833901848.html
